Quark Bällchen Backen im CMS- ein gemeinsamer Genussmoment

Im Pflegeheim wurde das Backen von Quarkbällchen zu einem besonderen Erlebnis, das Bewohnerinnen und Bewohner und der sozialer Dienst zusammengebracht hat. Schon das Anmischen des Teigs erfüllte ein vertrauter, süßer Duft die Küche und weckte schöne Erinnerungen an früherer Backtage.

Mit viel Freude rollten die Bewohner und Bewohnerinnen kleine Teigkugeln, während zwischdurch Geschichten ausgetauscht und gemeinsam gelacht wurde.Im Anschluß wurden die goldbraun ausgebackenen Quarkbällchen frisch im Gemeinschaftraum serviert- warm, weich und mit einer feinen Schicht Zucker bestreut.

Für viele war dieser Nachmittag mehr als nur ein kulinarisches Vergnügen: Er bot Abwechslung, förderte das Miteinander und schenkte ein Gefühl von Geborgenheit. Das Quarkbällchen- Backen zeigte einmal mehr, wie wertvoll solche kleinen Momente im Pflegealltag sind und viel Freude gemeinsames Tun bereiten kann.